香煎山坑魚的做法 - 香煎山坑魚怎麼做
來源:飄香吧 9.73K
“山坑魚,是山裏小河特有的產物,肉多厚實,香煎、椒鹽更能彰顯其特色。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香煎山坑魚的做法步驟
1、把山坑宰殺乾淨,灑適量鹽抓勻,灑上少許麪粉。
2、鍋燒熱加少許油燒熱,放入山坑魚小火慢煎。
3、煎至二面赤,灑少許椒鹽出鍋裝盤。
“山坑魚,是山裏小河特有的產物,肉多厚實,香煎、椒鹽更能彰顯其特色。”
1、把山坑宰殺乾淨,灑適量鹽抓勻,灑上少許麪粉。
2、鍋燒熱加少許油燒熱,放入山坑魚小火慢煎。
3、煎至二面赤,灑少許椒鹽出鍋裝盤。