熱菜 臘腸荷蘭豆的做法 - 臘腸荷蘭豆怎麼做 來源:飄香吧 2.6W 食材明細主料荷蘭豆 (適量)臘腸 (適量)臘肉 (適量)輔料生抽 (適量)鹹香 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)臘腸荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆洗淨後焯水,變色後撈出過涼水,控幹備用。2、臘肉,烤腸切片備用。3、油熱後,放蔥花,薑片爆香,(如果喜歡吃辣可以放點幹辣椒),下臘肉臘腸,臘肉臘腸中的肥肉變透明時,放控幹水的荷蘭豆,大火翻炒,出鍋前放鹽,因爲臘肉臘腸本身就是醃製品,所以不需要加很多鹽。4、加鹽大火翻炒均勻後,就可以關火裝盤了,荷蘭豆不易炒的時間很長,脆脆的口感更好,它不像芸豆炒不熟容易中毒,提前焯水,大火翻炒幾分鐘即可。 臘腸荷蘭豆的最正宗做法 臘腸荷蘭豆的做法 臘腸荷蘭豆怎麼做好吃 臘腸 荷蘭豆 臘腸荷蘭豆的家常做法 臘腸荷蘭豆的做法步驟 臘腸荷蘭豆怎麼做 臘腸荷蘭豆