熱菜 冬菇蒸雞的做法 - 冬菇蒸雞怎麼做 來源:飄香吧 3.09W 食材明細主料清遠雞 (半隻)輔料冬菇 (適量)調料蔥 (適量)豆豉 (適量)鹽 (適量)糖 (適量)生抽 (適量)水澱粉 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)鹹香 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)冬菇蒸雞的做法步驟1、雞肉切成小塊,用流水沖洗掉血水。瀝乾。2、用鹽生抽白糖蒜末醃製十分鐘。3、再分三次用水澱粉拌勻。再醃製二十分鐘。4、蔥姜和豆豉用鹽拌一下。5、放入油鍋中炒香。6、幹香菇泡發,切成片,炒幹水。7、把炒香的蔥姜豆豉放入雞肉中拌勻。香菇放碗底。8、蒸三十分鐘,出鍋。 冬菇蒸雞 冬菇蒸雞的家常做法 冬菇蒸雞怎麼做 冬菇蒸雞的做法步驟 冬菇蒸雞的最正宗做法 蒸雞 冬菇 冬菇蒸雞怎麼做好吃 冬菇蒸雞的做法