鹹肉炒蘑菇冬筍的做法 - 鹹肉炒蘑菇冬筍怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鹹肉炒蘑菇冬筍的做法步驟

• 1、鹹肉切片，上鍋蒸10分鐘。

• 2、冬筍在淡鹽水裏焯水後切片。

• 3、蘑菇切片。

• 4、蒜苗切段。

• 5、鹹肉放鍋中小火煸炒出油。

• 6、放入蒜白炒香後放入蘑菇冬筍翻炒2分鐘，放入蒜苗葉子，加鹽、料酒調味炒勻。

• 7、家常小炒，鹹香味美。