有關蒸雞的精選大全
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘冬菇蒸雞是一款家常菜，是由幹冬菇和雞肉一起經過一定的步驟做成的，這款冬瓜燉雞吹起來口感比較清淡，味道比較不錯，非常好的一款食材，喜歡的人可以嘗試一下...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：5OO克土豆：3OO克輔料味極鮮：15mL蔥：適量豆腐乳：四塊辣椒：適量腐乳汁：適量生薑：適量具體步驟1.準備好食材，腐乳搗碎2.把雞腿切小塊放入調料醃製2小時...
“蒸雞的做法，中草藥的味道比煲湯濃郁許多，雞肉中含着北芪的清香及紅棗的甜香，很好聞。這幾樣食材搭配在一起經常被用來補氣養血，中老年人年齡漸增，氣血漸虧，非常適合用這道菜進補。”食材明細主料小母雞（650克）北芪（20克）紅棗（2...
食材明細主料光雞（1只）臘腸（2根）輔料澱粉（1匙）姜（1大塊）蔥（3根）配料玫瑰露酒（3匙）生抽（4匙）蠔油（1匙）鹽（3克）糖（少許）雞粉（少許）楜椒粉（少許）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玫瑰露蒸雞的做法步驟1、光雞1只清理乾淨2、臘腸2根切片、姜1大塊...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞肉：500臘腸：1根輔料陳皮：適量乾紅棗：少許黃酒：少許生抽醬油：少量紅糖：少許澱粉：少許鹽：少許香油：少量姜：少許具體步驟1.雞肉事先用黃酒、生抽醬油、紅糖、澱粉...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞肉：250輔料油：適量鹽：適量姜：適量山泉水：適量生抽：適量具體步驟1.雞肉洗淨切好放入盤中2.姜洗淨切片，鋪放在雞肉上3.加入少量淡鹽水，冷水入鍋蒸15分鐘4...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞作爲常見的日常生活食材，既美味又營養，如果你已經吃厭了白切、手撕等常見烹煮方法，那不妨試試這款玫瑰腐乳蒸雞，它將帶給你不一樣的美食風味。腐乳口感...
“天氣一轉冷王先生竟然病倒了喉嚨腫痛引發了高燒估計這突變的天氣倒下的人不少了。。。。。好容易燒退了要吃些滋補的東西要營養還不能熱氣要滋味還不能辛辣冬筍是時令菜味甘、性微寒雞肉滋補剛剛好！蒸制是最能保持營...
食材明細主料雞腿（兩個）輔料腐竹（100g）蟲草花（50g）姜蔥蒜（適量）調料東古濃頭油（兩勺）東古上等蠔油（一勺）東古紅燒醬油（半勺）胡椒粉（一勺）蜂蜜（一勺）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蟲草花腐竹蒸雞的做法步驟1、蔥切段，姜蒜切片，腐竹煎小...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘夏天的到來，帶來了煩悶的天氣、煩躁的心情。我想這時候清蒸且原滋原味的食品才符合這個季節該有的一絲清涼了吧。美味的絲瓜蒸雞可謂是清蒸界的代表，香...
食材明細主料土雞（半隻）南瓜（400）海天黃豆醬（2匙）蒜蓉（2匙）澱粉（2匙）料酒（1匙）醬油（1匙）輔料鹽（3克）老抽（1小勺）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜蒸雞的做法步驟1、主材料半隻雞和400克南瓜。2、將雞洗淨剁成小塊。3、南瓜去皮切成...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道特色紅蔥頭蒸雞整體口感呢是那種鹹鮮的，而且的話炒出來的時候爆香味兒，香味兒十足，，香味還真是讓人難以抵擋啊。當然裏面的紅蔥頭的味道呢比洋蔥稍微...
“蒸雞之種種。做了N次蒸雞，越來越感覺蒸雞之便捷，而且可以百變配搭。只是在嘗試了不同搭配的蒸雞之後，開始感到黔驢技窮，似乎再也找不到新穎的配搭。買了鐵棍山藥之後，某日看到堆在地上的鐵棍山藥，忽然想到山藥蒸雞也是一...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘如果給你們一個你們經常看見和吃的食物，那麼，你們有沒有什麼辦法把它弄成平常不一樣的菜呢，我想，還是有許多的人可以弄的，因爲在我們現在的生活中，有許多的...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料桂皮：5g大蔥：25g姜：25g醋：15g八角：5g鹽：10g花椒：5g輔料具體步驟1.將母雞剁去頭，爪，翅膀尖，以背部開膛，掏去內臟洗淨，用精鹽把雞的外皮擦勻，膛內撒入精鹽醃好；2.茴香...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘猴頭菇蒸雞，相信很多人都不知道猴頭菇是什麼，其實，猴頭菇只是一種菇類。。所以這道菜由猴頭菇和雞肉片製作而成。具備香辣和鮮美的的特點。在很多方面，對...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘超快速的懶人蒸雞是用雞作爲主要的原材料加工製作而成的，雞肉細膩鮮嫩，含有的脂肪量也不算多，相比較豬肉會更加的好吃，用到的其他調料品滲透進入到雞肉中，...
“最近喜歡上蒸菜，覺得省時省力。而且營養。但是蒸菜也要看類別，不同的菜蒸的時間也不一樣，要不有些菜蒸久了營養卻丟失了。”食材明細主料鮮雞（半隻）輔料姜（適量）蒜（適量）香菜（2根）蔥（1根）配料鹽（適量）橄欖油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分...
“廣東人有無雞不成宴之說，何況是過大年，雞，肯定是少不了的。海馬，是一種海產，有溫補強壯的作用，而且，其形狀似如意，因此，在年菜裏面，海馬蒸雞就賦予了一種吉祥的意頭。如吉祥如意，萬事如意等等。同時，在粵菜裏，冬菇，雲耳都賦予瞭如...
食材明細主料雞（一隻）輔料鹽（適量）味精（適量）黑胡椒粉（適量）孜然粉（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）汗蒸雞的做法步驟1、把雞的內部外部都清洗乾淨，把雞腳腕剪斷，塞進肚子裏去。2、在放置雞的容器裏，加入少許的黃...
食材明細主料雞（小半隻）腐乳（2塊）輔料薑絲（適量）蔥花（適量）小辣椒（1個）料酒（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳蒸雞的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、腐乳攪爛，均勻塗在雞塊上，加入薑絲和辣椒。3、再加點蔥花，蒸10分鐘。4...
“小開是一個無“雞”不歡的人！最近都在做一些雞肉的做法！原汁蒸雞對於老是加班的銀行🐶來說真的很方便快捷！重點是加入的藥材還可以補身體！PS：懷孕以及經期的女性最好不要食用，當歸活血，易造成小產，要注意哦！！！”食材明細主料紅...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：350香菇：適量輔料鹽：適量生粉：適量油：適量醬油：適量姜：一塊具體步驟1.把雞斬好，放油、鹽、醬油、生粉和薑絲拌勻醃十分鐘2.放入香菇3.把香菇和雞肉拌勻4....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮淮山：500新鮮嫩雞：500輔料鹽：量適油：適量醬油：適量紅棗枸杞：適量具體步驟1.淮山去皮，切片墊於盤底2.紅棗枸杞姜油鹽調勻雞肉3.將調好味的雞肉鋪於淮山...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘鮮美的玫瑰腐乳蒸雞，材料玫瑰腐乳、三黃雞、蟲草花和紅椒，現在平常我們家不經常吃腐乳，記得以前，媽媽會在家經常做，做了會讓我要離家時，讓我帶着吃，現在她老...
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