蒸製版風琴土豆的做法 - 蒸製版風琴土豆怎麼做

“風琴土豆是很多人喜歡的一款美味。風琴土豆一般是烤制而成。我這款有些區別，是蒸制而成。非常美味，口感很好。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蒸製版風琴土豆的做法步驟

• 1、豬肉餡放到容器中，加鹽、蠔油、甜麪醬、醬油、白砂糖、胡椒粉順一個方向攪拌上勁。

• 2、大蔥洗乾淨切碎。

• 3、胡蘿蔔洗乾淨切碎。

• 4、胡蘿蔔碎放到攪拌好的肉餡中攪拌均勻。

• 5、加蔥碎攪拌均勻備用。

• 6、土豆去皮切成厚些的連刀片備用。

• 7、每片土豆中間添加肉餡成風琴土豆坯。

• 8、將風琴土豆坯入蒸鍋蒸熟。

• 9、出鍋撒些孜然粉即可享用。

小竅門

1、風琴土豆可以用烤箱烤制。
2、餡料食材搭配及調味品的添加依據個人偏愛。
3、蒸制時間以食材熟爲標準。