姬松茸煲雞的做法 - 姬松茸煲雞怎麼做
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“肉質酥爛鮮美,湯汁也鮮香,拌飯,拌麪都是美味的!”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煲 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
姬松茸煲雞的做法步驟
1、鮮雞一隻備好。
2、剁成塊放入電壓力鍋內備用。
3、姬松茸洗淨泡發好備用。
4、雞肉加入適量鹽及生抽醃製半小時入味。
5、把姬松茸及泡發的菌菇水一同放入鍋內,加入三片姜在上面。
6、啓用電源,按雞鴨肉類鍵煲十五分鐘。
7、時間到,已調至保溫鍵,繼續燜五分鐘。
8、待閥落下,開啟鍋蓋即可,太香啦!雞肉酥爛鮮美。
9、成品圖。
小竅門
泡菌菇的水留着備用!
湯汁拌飯,拌麪都非常的鮮美!
無需另放油!