姬松茸燒雞爪的做法 - 姬松茸燒雞爪怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

姬松茸燒雞爪的做法步驟

• 1、食材：雞爪（已清洗焯水）、姬松茸、桂皮、大料、冰糖。

• 2、將姬松茸先洗淨再用溫水浸泡1個小時。

• 3、將已焯水的雞爪放在案板上剁開。

• 4、起鍋倒油燒熱，下入剁好的雞爪翻炒翻炒。

• 5、接着，加適量的料酒。

• 6、加適量的醬油。

• 7、加適量的鹽。

• 8、加入冰糖。

• 9、然後，合入泡好的姬松茸連水一起倒入。

• 10、翻動一下燒煮開。

• 11、最後，燒煮至湯汁差不多了即成。