熱菜 大白菜燒豆腐絲的做法 - 大白菜燒豆腐絲怎麼做 來源:飄香吧 4.6K “白菜豆腐絲可謂是一道再普通不過的家常菜了,做法簡單,口感清爽。” 食材明細主料幹豆腐 (適量)白菜 (適量)蔥 (適量)姜 (1片)豬肉 (適量)輔料生抽 (兩勺)醋 (1勺)料酒 (2勺)澱粉 (兩勺)糖 (1勺)蠔油 (1勺)鹽 (適量)植物油 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)大白菜燒豆腐絲的做法步驟1、豬肉切絲,放一勺料酒,一勺生抽,一勺澱粉,拌勻,醃製一會兒2、蔥切片姜切絲3、幹豆腐切絲,白菜切順條4、小碗中放入兩勺生抽,一勺醋,兩勺料酒,一勺糖,一勺蠔油,適量鹽,兩勺澱粉,適量清水,調勻5、鍋中放入適量植物油,放入肉絲炒至變色6、盛出待用7、鍋中放油,爆香蔥姜8、放入白菜翻炒9、放入幹豆腐絲翻炒10、放入一小碗清水大火燒開11、把水耗幹,放入肉絲,隨後放入小碗中的調料12、大火翻炒均勻關火出鍋13、成品 大白菜燒豆腐絲的做法 大白菜燒豆腐絲的最正宗做法 豆腐 大白菜燒豆腐絲的做法步驟 大白菜燒豆腐絲的家常做法 大白菜燒豆腐絲 大白菜 大白菜燒豆腐絲怎麼做好吃 大白菜燒豆腐絲怎麼做