有特色的豬肉大蔥餃子餡的做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.17W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
豬肉(瘦) :適量大蔥 :適量
輔料
薑末 :適量鹽 :適量
味精 :適量
醬油 :適量
料酒 :適量
胡椒粉 :適量
香油 :適量
雞蛋 :兩顆
具體步驟
把大蔥洗淨切成蔥花末。
豬肉自己剁成餡兒,話說現在有現成的肉餡賣,但是小編還是認爲自己剁的餡兒比較好吃。而且賣的肉餡不太放心。
肉餡剁好了,蔥也切好了。開始拌餡了。肉餡,蔥混合,小編還切了點薑末。放入鹽,味精,醬油,料酒,胡椒粉,香油,爲了肉餡爽口嫩滑,小編還打入了兩顆雞蛋。
攪拌均勻。聞一聞,真是香噴噴的。
上面已經完成了豬肉大蔥餃子餡的調製,非常的簡單,下圖是包好的餃子。