白菜豆腐粉絲蝦煲的做法 “白菜”白菜豆腐粉絲蝦煲 白菜豆腐粉絲蝦煲怎麼做

“做豆腐鮮蝦煲剩下的煎豆腐和鮮蝦，放了點白菜粉絲又燉了個蝦煲。
霜降後的白菜好吃了，今天買了一棵，就打算燉了給老公吃，人家沒回來，我自己吃吧。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

白菜豆腐粉絲蝦煲的做法步驟

• 1、煎好的豆腐。

• 2、炒好的蝦。

• 3、中午做豆腐鮮蝦煲剩下的材料。

• 4、白菜洗淨，掰成塊。

• 5、蔥姜切片。

• 6、粉絲浸泡。

• 7、熱鍋冷油，油熱放食鹽。

• 8、放白菜幫和蔥姜翻炒。

• 9、放生抽，炒均勻菜葉炒軟。

• 10、放粉絲和清水，翻炒。

• 11、連湯帶菜全部倒入砂鍋裏。

• 12、擺豆腐。

• 13、放蝦。

• 14、大火燒開改中小火燉20分鐘左右。

• 15、韭菜洗淨切末。

• 16、韭菜末放菜中央，大火燙變色即可。

• 17、成品。

• 18、開動吧。