快手咖喱蝦的做法 - 快手咖喱蝦怎麼做
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“一個字:快!第二個字:香!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燴 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
快手咖喱蝦的做法步驟
1、鮮蝦洗淨。
2、煮沸至變色。圖片色是因光線原因。
3、炒鍋少量油燒七八成熱,放入蝦炒制一下。
4、清水沒過蝦,煮沸。
5、放一小塊百夢多咖喱醬。
6、煮至收汁。
7、裝盤,餘下的咖喱汁淋到蝦上。
8、薄荷葉裝飾。
9、上桌。
小竅門
1.蝦用煮的沒有爆炒或油煎是爲了讓殼軟,不至太硬。
2.全程沒有用蔥薑蒜及鹽是因爲咖喱醬已經是調好味的了。
3.喜食辣的可以用加辣的咖喱,我的是原味,所以加了一點辣椒麪。