超級簡單拌金針菇的做法 - 超級簡單拌金針菇怎麼做

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

超級簡單拌金針菇的做法步驟

• 1、金針菇洗淨，最好用水泡5分鐘，這樣洗得更乾淨

• 2、洗淨後撕成小朵

• 3、放入鍋中打水焯，焯至變色變軟即熟

• 4、大約3一5分鐘

• 5、熟後空水裝盤

• 6、中間一切兩段

• 7、在切好的金針菇上依次放入：海鮮醬油、醋、鹽、十三香、辣椒麪放在最上面

• 8、鍋內燒一般炒菜量的油，油熱後澆在辣椒麪上，香味馬上充滿房間。開吃

小竅門

醬油一定要“海鮮醬油”，辣椒麪一定要放在上面！