超簡易—涼拌金針菇的做法怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.金針菇切去根部，洗淨控水。芹菜洗淨切段，辣椒去籽切粒，蒜瓣去皮切片備用

2.鍋裏煮滾水，下適量的鹽，然後下金針菇，沸了就撈起瀝乾水分，千萬別煮過了，金針菇老了就不好吃了。

3.瀝乾水分的金針菇放一個乾淨的盆裏，放芹菜，辣椒，蒜片，香油，醬油，陳醋，用筷子充分攪拌均勻，醃製一個鐘就可以開吃了