金針菇海鮮燉豆腐的做法 - 金針菇海鮮燉豆腐怎麼做

““家常菜---金針菇海鮮燉豆腐。豆腐與海鮮搭配，味道非常鮮美。””

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

金針菇海鮮燉豆腐的做法步驟

• 1、豆腐切小塊。

• 2、金針菇洗淨剪斷。

• 3、筆管魚洗淨剪成段。

• 4、鍋裏油熱加入蔥花炒香。

• 5、加入豆腐小心翻炒。

• 6、加入適量水。

• 7、加入金針菇燉煮。

• 8、煮至湯汁濃稠加入筆管魚翻炒幾下。

• 9、筆管魚熟透後關火，加入香菜，鹽調勻即可。

小竅門

加入豆腐後小心翻炒，以防豆腐炒碎了。