家庭版金針菇海鮮燉豆腐怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.62W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘金針菇具有很高的藥用食療作用,含有豐富的賴氨酸。既可以抗癌,又有很好的保健作用。金針菇海鮮燉豆腐,是一種很鮮美可口的特色菜餚。美味鮮香的金針菇和海鮮,搭配上鮮嫩可口的燉豆腐,適合一家人一起享用。食材易得,也非常的簡單易做。
主料
筆管魚 :3條豆腐 :600
香菜 :1棵
金針菇 :1包
輔料
蔥 :適量油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.豆腐切小塊。
2.金針菇洗淨剪斷。
3.筆管魚洗淨剪成段。
4.鍋裏油熱加入蔥花炒香。
5.加入豆腐小心翻炒。
6.加入適量水。
7.加入金針菇燉煮。
8.煮至湯汁濃稠加入筆管魚翻炒幾下。
9.筆管魚熟透後關火,加入香菜,鹽調勻即可。
加入豆腐後小心翻炒,以防豆腐炒碎了。