熗炒蕃薯葉的做法 - 熗炒蕃薯葉怎麼做

“家常小炒，顏色碧綠，看着蠻有食慾的！”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

熗炒蕃薯葉的做法步驟

• 1、備好食材：如圖，蕃薯葉擇洗乾淨葉子和莖分開放，大蒜切成小丁備用。

• 2、熱鍋冷油，下蒜末煸香。

• 3、放入莖先翻炒均勻，約一分鐘。

• 4、放入葉子翻炒至熟，加入適量鹽調味即可。

• 5、出鍋裝盤。

• 6、成品圖。

小竅門

莖先翻炒一分鐘，後放葉子混合炒熟！