有關帶皮羊湯鍋的精選大全
“其實這個是去年冬天就做的了,冬天的時候爲了暖身,特意去買了羊肉來自己做吃。因爲在外面吃的話又貴又吃得不過癮。這個羊肉是在篆新農貿市場黑山羊那家買的,買了帶皮的羊排,特意讓店家幫忙把皮再燒黃一點。在老家也吃過...
“家人都很喜歡喝湯,尤其是羊湯,今天遇到新鮮的羊排,就來一鍋羊湯暖暖胃吧!”食材明細主料羊排(500g)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊排湯鍋的做...
“健康、清淡、簡潔的營養湯。由於海帶、香腸、五香豆皮都是有味道的,故克不加鹽或少加。”食材明細主料鮮海帶(適量)五香豆皮(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)香腸(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海帶豆皮湯的做法步驟1、初...
““羊湯”四季皆宜,尤其女士們吃了最好,可補中益氣,調節內分泌。今天就做一款家庭版的溫補養生湯菜“砂鍋羊湯什錦”。煮羊湯需要中火讓湯滾起來,而用小火便煮不出奶湯顏色的效果。一般把湯要煮三至四小時即可。女士們吃...
“中國自古在傳統上,每逢秋末都需要告誡人們開始進補。說法是,人經過一夏,體內的能量已消耗殆盡,此時應開始聚陽、斂氣、內收,在這個季節,可循序漸進的儲存人體能量,補充一些營養物質。在飲食上大多都以濃重口味和熱量較高的...
“羊肉有益血、補肝、明目之功效,對治療產後貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等症有很好的效果,也是體虛者的天然補品。”食材明細主料帶皮羊肉(750g)胡蘿蔔(4個)輔料大料(適量)郫縣豆瓣(2匙)薑片(適量)花椒(適量)大蔥(1只)白糖(3匙...
食材明細主料豆皮(適量)海帶結(適量)豆腐(適量)豆芽(適量)西蘭花(適量)水果蘿蔔(適量)土豆(適量)魚丸(適量)苕皮(適量)蘑菇(適量)木耳(適量)輔料姜(適量)紅辣椒(適量)藤椒(適量)花椒(適量)火鍋底料(適量)野生草果(適量)洋蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)開...
食材明細主料羊蠍子(1斤)海帶(半斤)輔料鹽(適量)料酒(1碗)生薑(1塊)小蔥(適量)枸杞(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊蠍子海帶湯的做法步驟1、羊蠍子洗淨焯水。2、加入洗淨焯水的海帶,生薑,料酒,水(水沒過食材)。3、開鍋小火煲2...
“冬季吃羊排再好不過了,這款回鍋羊排濃香軟爛,口味大衆。羊肉湯回收還可以留做它用,適合家庭操作。”食材明細主料鮮羊排(適量)輔料洋蔥(適量)蔥薑蒜(適量)香菜(適量)配料孜然(適量)鹽(適量)花椒(適量)大料(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適...
食材明細主料冬瓜(適量)海帶(適量)蝦米(適量)輔料鹽(適量)姜蒜末(適量)蔥(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜蝦皮海帶湯的做法步驟1、冬瓜切片、海帶切條2、蝦米清洗乾淨3、姜蒜切碎4、鍋內加油燒熱、下...
“天氣變冷了,到菜市場買2斤羊肉給家人暖身,在肉攤上老闆幫切好,配送了燉湯用的大料包,回家焯水後就可以簡單製作了。今天的做法可以喝湯和幹鍋,大家可以試試。”食材明細主料鮮羊排(2斤)輔料芹菜(1顆)大蒜葉(1顆)辣椒(1粒)蒜瓣(5粒...
“米媽已經習慣了沒有豬肉的日子,所有的豬肉都可以代替,呵呵。用了羊排,煲湯一樣好喝。海帶豆腐羊排,很美的搭配!”食材明細主料羊排(適量)海帶(適量)豆腐(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小...
食材明細主料羊血(適量)粉絲(適量)豆皮(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蒜苗(適量)鮮貝露(適量)高湯精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊血粉絲豆皮湯的做法步驟1、羊血、粉絲、豆皮、蒜苗。2、羊血切塊;豆皮切絲;蒜苗切碎;粉絲泡發。...
“十一長假,做的一個菜,嘗試着照下來放網上,看到圖片,我都要哭了,當時覺得很好啊,怎麼圖片跟想象差那麼多。原諒渣像素以及北京的傍晚,實在黑的太早了,╮(╯▽╰)╭【借鑑了一下彩虹大大的做法,不過我家沒豆腐,就用豆皮代替了”...
“李時珍在《本草綱目》中說:“羊肉能暖中補虛,補中益氣,開胃健身,益腎氣,養膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷”。但羊肉的氣味較重,對胃腸的消化負擔也較重,並不適合胃脾功能不好的人食用。和豬肉牛肉一樣,過多食用這類動物性脂肪,對...
“冬吃蘿蔔夏吃薑,用羊肉燉蘿蔔,美味暖身。”食材明細主料羊肉(500g)蘿蔔(1000g)輔料肉丸子(100g)肉腸(1根)羊血(200g)調料香菜(50g)小米辣(20g)鹽(適量)羊油(50g)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)羊肉湯鍋的做法步驟1、蘿蔔去掉皮切成片...
“在廣東一次無意間吃到的有海帶的冰凍綠豆沙,很驚豔,所以搜了食譜,買了材料自己做~綠豆和海帶都是解暑的~”食材明細主料綠豆(150克)海帶(3段)輔料陳皮(1塊)冰糖(3勺)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海帶陳皮綠豆湯的做法步驟1...
“冬天是吃牛羊肉的季節。紅燒羊肉湯鍋湯濃色重,酥爛不羶,冬天食用,既可享受擁爐歡聚的樂趣,又有滋補健身,生熱避寒的功效,其湯鍋肥而不膩、湯紅不辣、原汁原味、純香不羶。”食材明細主料白蘿蔔(500克)羊肉(500克)輔料料酒(適量...
火鍋一直深受廣大消費者的喜愛,是人們聚會的必備選單之一,對於創業者來說,開一家火鍋店的利潤和前景是十分可觀的,近期,有一家不一樣的火鍋店品牌引起了大家的注意,那就是以“冰煮羊”爲主打的“嗨皮羊”火鍋,那今天就讓我們...
不需要。桂皮又叫做香桂、肉桂,是一種食品的調味料,適合當化解食物油膩感都香料。桂皮放一點到羊肉湯裏面可以使羊肉有一股香味、去除羊肉的羶味,不過一般不放桂皮到羊肉湯裏頭。桂皮會影響羊肉本身的鮮香味、使口感變差...
“吃素在現今社會已蔚爲潮流,尤其在喧囂的都市生活中,“青菜蘿蔔保平安”的素食觀念漸入人心,由市面上林立的素食餐廳可見一斑。那麼你知道怎樣吃素食嗎?其實,只要吃素時能選擇多樣化的菜式,不偏好幾種菜,一樣能攝取到足夠的...
“味道鮮美、肉粑菇香,營養豐富、別具風味。”食材明細主料羊後腿(2500克)筒子骨(200克)蘿蔔(500克)菇(1000克)輔料老薑(50克)色拉油(0.5湯匙)料酒(10茶匙)鹽(3茶匙)胡椒(10粒)花椒(10粒)八角(2粒)枸杞(20粒)紅棗(6粒)番茄(0.5個)黃蔥(1根)鹹鮮(口味)燉...
食材明細主料帶皮羊肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)薑片(適量)大蔥(適量)綠豆(適量)幹貢椒(適量)白胡椒粒(適量)冬筍片(適量)蒜片(適量)大紅椒(適量)青蒜苗(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)原汁帶皮羊肉的做法步驟1、帶...
“清湯羊排火鍋做法簡單,而口感鮮美。尤其是冬天尤,家中的老年人可以適量吃點清湯羊排火鍋又不會上火,營養又易消化。在製作羊排鍋底的時候,我添加了白蘿蔔和胡蘿蔔,白蘿蔔又素有小人蔘之稱是補氣的首選。羊排火鍋不但可...
“一直在天涯美食論壇玩,後來發現此網站更專業一些,更集中一些,試試發一個曾經在天涯發過的菜菜。希望以後可以在這裏學習到更多的家常菜。”食材明細主料豬皮(適量)輔料羊骨湯(適量)配料鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝...
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