清炒雙絲的做法 - 清炒雙絲怎麼做

“胡蘿蔔絲炒青瓜絲，快手菜，清甜爽口。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清炒雙絲的做法步驟

• 1、青瓜、胡蘿蔔，家裏人少，炒分量稍微少一點。

• 2、胡蘿蔔去皮切絲，青瓜洗乾淨直接切絲。

• 3、爆香蒜末，倒入胡蘿蔔。

• 4、胡蘿蔔須加少許清水煮軟。

• 5、再倒入青瓜絲一起翻炒。

• 6、加適量鹽調味，炒兩分鐘。

• 7、最後加醬油拌勻即可。

• 8、成品。