牛肉拌雙絲的做法 - 牛肉拌雙絲怎麼做

“牛肉滑嫩，蔬菜脆嫩。美味的含蛋白質低脂肪的一道減脂菜。”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

牛肉拌雙絲的做法步驟

• 1、牛肉洗淨切成薄片。

• 2、加入鹽，姜抓拌均勻。

• 3、萵筍刮掉皮。

• 4、切成絲。

• 5、胡蘿蔔也切成絲。

• 6、放入鹽抓拌均勻，醃製一會兒。

• 7、放入以前紅薯粉抓勻，包裹住肉片。

• 8、清水裏放入薑片燒開。

• 9、把牛肉片倒入。

• 10、用筷子把牛肉片攪散，燒開30秒即可。

• 11、撈出牛肉片放入蔬菜中。

• 12、加入醋，辣椒油和芝麻油抓拌均勻。

• 13、裝盤即可食用，美味又低脂。