雞蛋炒豌豆尖的做法 - 雞蛋炒豌豆尖怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 進階 （難度）

雞蛋炒豌豆尖的做法步驟

• 1、豌豆尖清洗乾淨瀝乾，切成小段備用。

• 2、雞蛋備用。

• 3、熱鍋入油，放入攪拌勻的蛋液煎至凝固盛出。

• 4、鍋內再入適量油，放入豌豆尖大火翻炒至變色，加入少許鹽。

• 5、放入炒好的雞蛋，加雞精翻拌均勻。

• 6、成品圖。

小竅門

鮮嫩的豌豆尖，搭配雞蛋炒味道也不錯！