番茄黑木耳燒肉片的做法 - 番茄黑木耳燒肉片怎麼做

“葷素搭配，營養加分。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄黑木耳燒肉片的做法步驟

• 1、準備好食材：如圖，黑木耳需提前泡發。

• 2、瘦肉切片放醃料拌勻醃製15分鐘，番茄切滾刀塊，姜，蒜切末，切點蔥花備用。

• 3、熱鍋放油，下醃製好的瘦肉下鍋。

• 4、炒至變色也差不多熟了，剷出備用。

• 5、鍋中有底油，放入番茄，姜蒜末。

• 6、加鹽大火翻炒出茄汁。

• 7、如圖。

• 8、加入少許開水繼續煮。

• 9、加入黑木耳繼續煮3分鐘左右。

• 10、如圖。

• 11、加入剛纔炒好肉片翻炒一分鐘。

• 12、灑入蔥花即可關火。

• 13、成品圖。

• 14、成品圖。