糖炒湯圓的做法 - 糖炒湯圓怎麼做

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糖炒湯圓的做法 糖炒湯圓怎麼做

食材明細

主料
  • 湯圓 (適量)
  • 豬肉泥 (適量)
輔料
  • 紅糖水 (適量)
  • 香蔥 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

糖炒湯圓的做法步驟

  • 糖炒湯圓的做法 糖炒湯圓怎麼做 第2張

    1、備好糯米粉

  • 糖炒湯圓的做法 糖炒湯圓怎麼做 第3張

    2、豬肉剁成肉泥,香蔥切段。

  • 糖炒湯圓的做法 糖炒湯圓怎麼做 第4張

    3、備好的糯米粉裝大盆裏,放進肉泥,蔥末,紅糖水揉勻。

  • 糖炒湯圓的做法 糖炒湯圓怎麼做 第5張

    4、將揉好的湯圓做成湯圓,如圖。

  • 糖炒湯圓的做法 糖炒湯圓怎麼做 第6張

    5、做好的湯圓放進蒸鍋裏隔水蒸熟。

  • 糖炒湯圓的做法 糖炒湯圓怎麼做 第7張

    6、將紅糖切碎。

  • 糖炒湯圓的做法 糖炒湯圓怎麼做 第8張

    7、鍋移火上開小火,倒一點食用油或清水,再將紅糖放進鍋裏。

  • 糖炒湯圓的做法 糖炒湯圓怎麼做 第9張

    8、將糖燒成糖汁。

  • 糖炒湯圓的做法 糖炒湯圓怎麼做 第10張

    9、再倒時冷卻好的湯圓翻炒

  • 糖炒湯圓的做法 糖炒湯圓怎麼做 第11張

    10、炒至紅糖完全融和到湯圓裏即可出鍋。

  • 糖炒湯圓的做法 糖炒湯圓怎麼做 第12張

    11、炒好的糖炒湯圓。

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