沙茶炒蝦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 鮮蝦洗淨後去鬚、頭和尖刺，再去腸泥備用。

2. 蒜頭、辣椒洗淨後皆切片備用。

3. 熱鍋放入2大匙油，放入辣椒片、蒜片爆香，再放入作法1的鮮蝦快炒約2分鐘至熟。

4. 作法3鍋內加入調味料及九層塔一起拌炒至勻即可。