豆腐燜酸菜的做法 - 豆腐燜酸菜怎麼做

“我選擇的是中豆腐，第一次操作這道菜，感覺味道棒棒的。超級下飯，開胃。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豆腐燜酸菜的做法步驟

• 1、大火燒開倒入玉米油，加入豆腐煎至偏黃。

• 2、換一面繼續煎至偏黃

• 3、鍋內留底油，大火煸炒酸菜

• 4、加入豆腐大火煸炒

• 5、酸菜有點鹹味，最後不需要加入鹽，加入少許生抽，提鮮，大火收汁即可

• 6、盛盤。

• 7、成品圖

• 8、成品晚餐