雞絲豆角的做法 兩個人的晚餐——雞絲豆角 雞絲豆角怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞絲豆角的做法步驟

• 1、新鮮的豆角洗乾淨

• 2、斜刀切成絲

• 3、雞肉洗淨

• 4、雞肉切成絲，放在一個小盆裏，放入少量澱粉，攪拌一下

• 5、蔥姜切好備用

• 6、花生油微熱時把雞絲放入鍋中，翻炒至完全變色

• 7、放入蔥姜，醬油，翻炒幾下

• 8、放入豆角，多炒一會，豆角變軟一些即可

• 9、放入澱粉勾芡

• 10、最後加入適量鹽，排骨精（味精），香油，攪拌均勻即可出鍋