蒜香白莖空心菜的做法 - 蒜香白莖空心菜怎麼做
來源:飄香吧 1.87W
“今天買到白莖細葉空心菜,柳葉狀的細葉,莖是白色的,葉子也有點泛白,這種空心菜的纖維少,口感偏軟,加點蒜蓉炒起來很鮮嫩。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蒜香白莖空心菜的做法步驟
1、空心菜洗淨。
2、蒜瓣拍扁切碎,空心菜切段。
3、鍋中放油,小火炒香蒜末,放入空心菜大火翻炒變軟,加鹽、蠔油調味炒勻。
4、出鍋。
“今天買到白莖細葉空心菜,柳葉狀的細葉,莖是白色的,葉子也有點泛白,這種空心菜的纖維少,口感偏軟,加點蒜蓉炒起來很鮮嫩。”
1、空心菜洗淨。
2、蒜瓣拍扁切碎,空心菜切段。
3、鍋中放油,小火炒香蒜末,放入空心菜大火翻炒變軟,加鹽、蠔油調味炒勻。
4、出鍋。