熱菜 五花肉炒圓白菜的做法 - 五花肉炒圓白菜怎麼做 來源:飄香吧 3.1W 食材明細主料圓白菜 (5片)五花肉片 (60g)輔料蔥 (適量)青辣椒 (半個)花椒 (5粒)乾紅辣椒 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)調料醬油 (1小勺)料酒 (1小勺)白胡椒粉 (適量)鹽 (適量)醋 (1大勺)微辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)五花肉炒圓白菜的做法步驟1、圓白菜清洗乾淨,切出中間的葉梗。2、將葉梗用斜刀片成薄片。葉梗和葉片分開盛放。3、半根青辣椒切不規則小塊,蔥薑蒜適量。豬五花肉切大片。4、五花肉片中加薑片,白胡椒粉,料酒,醬油抓勻,醃製片刻。5、熱鍋涼油,炒鍋油放的稍微少點,下五花肉片炒香盛出。6、炒鍋洗淨,重新加少許油,炸香幾粒花椒和乾紅辣椒。7、下蔥薑蒜,青辣椒爆香。8、下葉梗翻炒幾下。9、下圓白菜葉。10、大火快速翻炒,加入鹽和醋炒勻。11、五花肉片翻炒均勻。注意不要加肉片下的湯汁。12、出鍋。 五花肉炒圓白菜的家常做法 五花肉炒圓白菜怎麼做好吃 五花肉炒圓白菜的做法 五花肉炒圓白菜 五花肉 首發 五花肉炒圓白菜的最正宗做法 圓白菜 五花肉炒圓白菜怎麼做 五花肉炒圓白菜的做法步驟