炒梔子花的做法 - 炒梔子花怎麼做

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炒梔子花的做法步驟

• 1、梔子花。

• 2、去掉花芯。

• 3、加入少許鹽揉抓。

• 4、揉抓成這樣。

• 5、用清水浸泡幾天，每天要換水一次。

• 6、擠幹水分。

• 7、青紅椒蒜末米酒。

• 8、鍋中熱油煸炒蒜末青紅椒。

• 9、倒入梔子花翻炒。

• 10、加入米酒翻炒。

• 11、加入少許鹽生抽翻炒均勻。

• 12、裝盤。