蒜苗油豆腐炒肉絲的做法 - 蒜苗油豆腐炒肉絲怎麼做
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蒜苗油豆腐炒肉絲的做法步驟
1、豬肉切絲,放適量油備用,油可以避免肉絲乾燥。
2、蒜苗洗淨切段。
3、油豆腐洗淨切段。
4、國內放油五成熱,加入肉絲煸炒變色。
5、加入生抽再翻炒出油。
6、加入油豆腐和蒜苗,大火翻炒加入鹽,快熟時加入糖提味。
7、炒好出鍋。
小竅門
蒜苗很容易熟,注意火候
1、豬肉切絲,放適量油備用,油可以避免肉絲乾燥。
2、蒜苗洗淨切段。
3、油豆腐洗淨切段。
4、國內放油五成熱,加入肉絲煸炒變色。
5、加入生抽再翻炒出油。
6、加入油豆腐和蒜苗,大火翻炒加入鹽,快熟時加入糖提味。
7、炒好出鍋。
蒜苗很容易熟,注意火候