蒜苗豆乾炒臘肉的做法 - 蒜苗豆乾炒臘肉怎麼做
來源:飄香吧 2.46W
“做媽媽後最擔心的就是孩子不吃飯!兒子今年3歲了,居然特別喜歡吃豆乾😄,剛好有我家鄉臘肉,加上蒜苗芹菜一起炒,特別香!老人小孩都還吃。”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜苗豆乾炒臘肉的做法步驟
小竅門
蠟肉過水不會太鹹也不會太油。
豆乾一定要用油煎一煎,口感覺會比較鬆軟。
因爲臘肉和豆䜴都有鹹味,所以放少量鹽就可以。
“做媽媽後最擔心的就是孩子不吃飯!兒子今年3歲了,居然特別喜歡吃豆乾😄,剛好有我家鄉臘肉,加上蒜苗芹菜一起炒,特別香!老人小孩都還吃。”
蠟肉過水不會太鹹也不會太油。
豆乾一定要用油煎一煎,口感覺會比較鬆軟。
因爲臘肉和豆䜴都有鹹味,所以放少量鹽就可以。