炸雞柳的做法 炸雞柳~家常版 炸雞柳怎麼做
來源:飄香吧 2.01W
食材明細
- 微辣 (口味)
- 其他 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
炸雞柳的做法步驟
1、雞胸脯肉,洗乾淨,瀝乾水分備用
2、肌肉切成0,6釐米左右的條
3、倒入料酒,鹹鹽,醬油,姜,攪拌均勻,放冰箱冷藏6個小時
4、6小時後,拿出雞肉,撒點幹澱粉,攪拌一下,雞蛋打散,雞肉在雞蛋液裹一圈
5、再麪包糠裏裹一圈
6、裹好的雞柳放盤備用
7、鍋裏放油,炸制金黃撈出
8、趁熱,撒上五香粉,裝盤即可
1、雞胸脯肉,洗乾淨,瀝乾水分備用
2、肌肉切成0,6釐米左右的條
3、倒入料酒,鹹鹽,醬油,姜,攪拌均勻,放冰箱冷藏6個小時
4、6小時後,拿出雞肉,撒點幹澱粉,攪拌一下,雞蛋打散,雞肉在雞蛋液裹一圈
5、再麪包糠裏裹一圈
6、裹好的雞柳放盤備用
7、鍋裏放油,炸制金黃撈出
8、趁熱,撒上五香粉,裝盤即可