熱菜 油豆腐白菜肉骨湯 的做法 - 油豆腐白菜肉骨湯 怎麼做 來源:飄香吧 2.04W “【油豆腐白菜肉骨湯】是由肉骨、白菜、油豆腐爲主做成的一道湯,在秋冬季特別適合吃的湯菜,暖暖和和,吃着好舒服哦。。。” 食材明細主料肉骨 (670克)白菜 (250克)油豆腐 (140克)輔料料酒 (適量)鹽 (適量)味精 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)油豆腐白菜肉骨湯 的做法步驟1、食材:肉骨(已焯水)、白菜(已清洗切開)、油豆腐(已切開)2、將已焯水的肉骨下入高壓鍋中,加入一些清水。3、加適量的料酒。4、接着,蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘後關火。5、燜至沒氣後開蓋。6、然後,合入已切好的油豆腐和白菜翻動一下煮開,煮至白菜熟透。7、最後,加適量的鹽。8、加適量的味精。9、調味翻勻,即成。 油豆腐白菜肉骨湯 肉骨 油豆腐 白菜