熱菜 杏鮑菇扣青菜的做法 - 杏鮑菇扣青菜怎麼做 來源:飄香吧 6.35K “我喜歡蘑菇,蘑菇裏面最喜歡杏鮑菇,它肉質豐厚,口感脆嫩似鮑魚,且具獨特的杏仁香味。今天就放點魚調料,看是不是能吃到魚。O(∩_∩)O~!” 食材明細主料杏鮑菇 (2個)青菜 (7顆)輔料油 (適量)雞精 (適量)生抽 (適量)蒸魚豉油 (適量)水澱粉 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)杏鮑菇扣青菜的做法步驟1、杏鮑菇洗淨,切片。不要切得太薄了,0.3-0.5cm就好。青菜用鹽水浸泡後,洗淨備用。2、鍋裏清水燒開,放鹽,淋點香油,然後把青菜放進去燙熟撈出,擺盤。淋香油,可以讓青菜顏色鮮亮,吃起來也不會太寡淡。3、起油鍋,油溫5成熟,將杏鮑菇入鍋翻炒。4、杏鮑菇兩面顏色微黃時,放蒸魚豉油、生抽調味。起鍋時放點雞精,倒入一層薄薄的水澱粉,攪拌均勻即可。 杏鮑菇扣青菜的做法 杏鮑菇扣青菜怎麼做好吃 青菜 杏鮑菇 杏鮑菇扣青菜的做法步驟 杏鮑菇扣青菜的最正宗做法 杏鮑菇扣青菜怎麼做 杏鮑菇扣青菜的家常做法 杏鮑菇扣青菜