青椒杏鮑菇炒肉片的做法 - 青椒杏鮑菇炒肉片怎麼做

“青椒脆爽，清甜可口，是一道快手的下飯菜，健康又美味，快樂試試吧😀”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒杏鮑菇炒肉片的做法步驟

• 1、洋蔥切絲。

• 2、青椒切小拇指般粗細的細條。

• 3、杏鮑菇切細條薄片。

• 4、瘦肉切片，用少許生粉、生抽，醃10分鐘。

• 5、鍋中倒入適量油，下洋蔥炒香。

• 6、倒入肉片，炒至斷生。

• 7、再倒入杏鮑菇，翻炒一下。

• 8、撒入鹽。

• 9、以及黑胡椒粉，翻炒均勻，倒入少許清水，中小火燜煮5分鐘。

• 10、最後倒入青椒絲，繼續翻炒。

• 11、待青椒炒至變軟，即可滴入少許生抽，炒勻出鍋。