臘腸蒸白蘿蔔的做法 “臘味”臘腸蒸白蘿蔔 臘腸蒸白蘿蔔怎麼做

“剁椒本身有鹹味，加上我吃的清淡，所以我沒放鹽。口味重的，可以用點食鹽。
臘腸是蒸熟的，要不蒸的時間久了，蘿蔔片就碎了。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘腸蒸白蘿蔔的做法步驟

• 1、蘿蔔對開。

• 2、切片，約2毫米厚。

• 3、蘿蔔擺盤。

• 4、取蒸熟的臘腸片。

• 5、擺盤。

• 6、取剁椒。

• 7、剁椒放蘿蔔片上。

• 8、放好剁椒的樣子。

• 9、入蒸鍋，蓋鍋蓋，大火燒開，蒸15分鐘。

• 10、蒸好的樣子，被蒸汽糊暈了鏡頭。

• 11、取蔥葉。

• 12、切末。

• 13、撒蔥末。

• 14、成品。

• 15、成品。