熱菜 江湖青椒雞的做法 - 江湖青椒雞怎麼做 來源:飄香吧 2.08W 食材明細主料雞 (350g)二斤條 (150g)土豆 (100g)輔料泡椒 (15g)泡姜 (15g)調料味極鮮 (10g)味精 (適量)八角 (5g(打成粉))花椒油 (6g)郫縣豆瓣醬 (15g)桂皮 (5g(打成粉))其他 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)江湖青椒雞的做法步驟1、土豆切小塊。2、二荊條碎,備用。3、泡椒泡椒打成末,可以加點野山椒,更美味。4、雞最好用烏雞,因爲今天烏雞賣完了我用的普通雞。5、將雞塊扁一下,土豆過油,加豆瓣,蔥薑蒜炒香,叫人剁好的二荊條,第一次油不能太多,現在在加點油,在加土豆和雞,將泡椒泡椒沫和香料粉加入,炒入味加味精雞精味極鮮,記住不要鹽。6、因爲工作原因,拍的時候是休息的時候拍的,所以有點黑。 江湖青椒雞 江湖青椒雞怎麼做好吃 江湖青椒雞的最正宗做法 江湖青椒雞怎麼做 青椒 江湖青椒雞的做法 江湖 江湖青椒雞的家常做法 江湖青椒雞的做法步驟