素雞炒蒜苗的做法 - 素雞炒蒜苗怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

素雞炒蒜苗的做法步驟

• 1、買來的素雞切片，我買的是圓的

• 2、蒜苗切段備好(我這個是自己家花盆種的，買來的能水分多些)

• 3、準備蔥薑蒜，瘦肉，喜歡吃辣也可以放辣椒

• 4、鍋中倒油熱後放蔥姜爆鍋，放瘦肉倒少許生抽翻炒幾下，將切好的素雞倒入鍋中繼續翻炒，爲了讓素雞不那麼硬倒些水煮一小會

• 5、湯汁快乾時倒入準備好的蒜苗，放一小勺鹽翻炒幾下就可以出鍋享用啦，非常簡單！