黃瓜炒海腸的做法 - 黃瓜炒海腸怎麼做

“鮮美至極的海腸，是我們小城當地的海中的特產，用黃瓜配來炒，加少許韭菜調味，不是自誇，鮮掉眉毛的說。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃瓜炒海腸的做法步驟

• 1、買回來的海腸切成寸段。

• 2、黃瓜切薄片。

• 3、鍋中放適量油，放薑絲炒香，放入黃瓜翻炒盛出。

• 4、另起鍋，放海腸翻炒。

• 5、當海腸身體鼓起時，倒入黃瓜快速翻炒關火。

• 6、加入嫩韭菜，鹽、芝麻油調味出鍋。

小竅門

海腸要快炒快出鍋，火大了就不脆變皮了。