火腿炒紅椒的做法 徽州火腿炒紅椒 火腿炒紅椒怎麼做
來源:飄香吧 2.61W
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
火腿炒紅椒的做法步驟
1、新鮮採摘的紅辣椒
2、婆婆自己養的豬製作的火腿,因爲都是吃雜糧和菜,而且養了一年,肉特別香
- 3、辣椒洗淨,手撕成小片,火腿切片,大蒜切片備用,忘記拍照
4、熱鍋冷油,七八成熱放入火腿片炒變色,加大蒜片,然後放入辣椒翻炒一下,加糖,生抽,火腿比較鹹,不要加鹽,3分鐘左右就可以出鍋啦
5、夏天看到這個是不是很開胃呀😄
小竅門
火腿比較鹹的,加糖可以中和一下,如果喜歡辣椒比較脆,生用點,就縮短時間,爆炒2分鐘