涼拌雞腿肉炒紅椒的做法 - 涼拌雞腿肉炒紅椒怎麼做

“有點微辣的感覺，下飯，健康美味。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌雞腿肉炒紅椒的做法步驟

• 1、雞腿清洗乾淨，冷水下鍋，加入大蔥，生薑片，花椒，料酒大火煮15分鐘。

• 2、將雞腿取出放入冷水浸泡備用。

• 3、將雞腿手撕成小塊放入盤裏。

• 4、不粘鍋燒熱倒入玉米油，大火煸炒大蒜和大蔥出香味。

• 5、加入紅椒大火煸炒。

• 6、加入雞絲大火煸炒，加入少許鹽。

• 7、少許生抽。

• 8、加入芝麻拌均勻。

• 9、盛盤。

• 10、成品圖。

• 11、成品圖。