炒八爪魚的做法 - 炒八爪魚怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒八爪魚的做法步驟

• 1、八爪魚和配料。

• 2、這步蒜頭，家裏有就放，沒有不用。

• 3、薑片，沙姜，蒜爆香下八爪魚爆炒，加點料酒。

• 4、爆炒八爪魚，炒4分鐘左右，放蠔油，醬油，鹽，調味。

• 5、調好味，有青蒜頭放進來，沒有不用放，收汁。

• 6、出鍋(最近的菜譜，都沒拍到裝盤，直接上桌就被吃了)。