韭菜炒八爪魚怎麼做美味好吃

韭菜炒八爪魚，主要是由韭菜和八爪魚爲主要食材。韭菜作爲綠色蔬菜，不僅可以提高食慾、促進消化，而且可以降低血脂、抑菌消炎，更可以美容喲。八爪魚屬於海鮮類，更細來說，是一種章魚，章魚的作用有很多，譬如養血解毒、延緩衰老等。韭菜炒八爪魚，將二者結合，作用則是非一般的高。吃起來既有綠色蔬菜的美味又有濃濃的海鮮味兒。吃進嘴中真是讓人回味無窮。

主料

輔料

具體步驟

第一步，將韭菜，八爪魚(八爪魚用開水煮2～3分鐘)，姜，蒜，辣椒清洗乾淨。同時將鹽，油準備好。

第二步，將韭菜切成一節一節，將八爪魚放進盤中，同時將姜切成片狀，將蒜外皮去掉，最後將油倒入鍋中煎老。

第三步，先將姜和蒜，辣椒倒入鍋中炒，再將八爪魚倒入鍋中，不要抄太久，接着將韭菜倒進炒，最後放鹽(根據自己口味適度放)，適當少放些雞精

最後，即可裝進盤中，上菜，美味佳餚即可品嚐。