香椿炒雞蛋的做法 - 香椿炒雞蛋怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香椿炒雞蛋的做法步驟

• 1、鮮葉子洗淨備用。

• 2、清水下鍋，煮沸後加入葉子焯水洗淨備用。

• 3、香椿芽切碎，雞蛋打散加少許鹽調味，一勺料酒，然後兩者拌勻備用。

• 4、中火加熱。

• 5、油適量，下拌好的香椿蛋液煎至兩面金黃色即可出鍋。

• 6、第一次嘗試吃香椿，味道還是能接受的，但也沒像傳說中的那樣美味，是我不會製作麼。