香椿炒雞蛋怎麼做好吃

1、首先將香椿洗淨切碎，雞蛋兩個打入碗中；

2、雞蛋中加鹽，攪拌均勻，在將香椿倒入單頁攪拌均勻；

3、中火，鍋中倒油燒熱，將攪拌好的香椿雞蛋液倒入油鍋；

4、待其凝固成整片，有那個鍋鏟劃散成小塊，再翻炒幾下即可出鍋。