可口的香椿炒雞蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.今天的主角，香椿洗淨用開水燙一下

2.去掉老枝

3.切小

4.鍋內放入少量的油，放入蔥花炒香

5.放入切好的香椿，稍微炒一下

6.放入雞蛋（我偷懶，直接把雞蛋打入鍋裏的）

7.炒到雞蛋熟就可以了，加鹽出鍋

8.等不急啦，開吃啦

烹飪技巧

香椿最好用開水燙一下，可以去掉香椿的澀味