玉米胡蘿蔔炒肉的做法 - 玉米胡蘿蔔炒肉怎麼做

“玉米、胡蘿蔔炒肉丁，香甜可口，超級下飯，小孩子的最愛！”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

玉米胡蘿蔔炒肉的做法步驟

• 1、準備的食材。

• 2、玉米洗乾淨，剝粒，胡蘿蔔去皮切小丁，豬肉切丁。

• 3、爆香蒜末，倒入玉米粒和胡蘿蔔。

• 4、加半碗溫水，讓玉米粒變得更飽滿，胡蘿蔔更爽脆。

• 5、炒至水乾，盛起來備用。

• 6、另起鍋，放入豬肉丁。

• 7、煸出油，微金黃，倒入蔥白、蒜末。

• 8、倒入玉米粒，胡蘿蔔一起翻炒。

• 9、加適量食鹽。

• 10、加入醬油調味。

• 11、加蔥段翻炒均勻即可。

• 12、成品。

小竅門

玉米需要加點水炒，炒熟顆粒飽滿，口感比較好。