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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐(北)：400蝦仁：100輔料雞蛋清：20澱粉(玉米)：12香油：5味精：1料酒：10鹽：3姜：3大蔥：5具體步驟1.豆腐切成長3釐米，寬2釐米的薄片；2.蝦仁剁成泥加蛋清、香油、幹澱...
“一年總有那麼兩百多天下了班不想煮飯，外賣打包也不是長久之計。如果家人們也有這種想法，有幾道網紅快手菜就是你需要掌握的了。健康營養，性價比高的同時，速度纔是決定打工人下班能否快速吃上飯的關鍵！”食材明細主料閩正...
“一道又簡單又有顏值的家常菜👍家中老幼都愛吃😋”食材明細主料蝦滑（300g）紅蘿蔔（半個（切片））靑蘿蔔（半個（切片））輔料玉米（1片）蔥碎乾（適量）調料香油（1勺）甜醬油（1勺）水（1勺）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔釀蝦滑的做法...
“軟嫩鮮香。”食材明細主料秋葵（10只）蝦仁（1袋）輔料藕（1塊）蔥（1根）姜（1塊）香菜（1根）調料醬油（1勺）蒸魚豉油（1勺）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）秋葵釀蝦滑的做法步驟1、準備食材。2、蝦仁剁成泥，藕剁成末，姜剁成末。3、蝦泥...
“春季限定嚐鮮，鮮嫩脆爽，低脂健康，解鎖春筍新吃法。”食材明細主料春筍（6只）蝦仁（150g）輔料胡蘿蔔（1小段）香蔥（1根）調料味達美蔥姜料酒（1勺）六月鮮輕鹽牡蠣醬油（2勺）鹽（1g）胡椒粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）春筍釀...
“低脂又健康的蘑菇美食，蘑菇和蝦滑搭配，鮮美滑嫩，味道清香，整個口味層次分明，好吃不胖，老少皆宜的蘑菇釀蝦滑。”食材明細主料蘑菇（12只）蝦仁（100g）輔料香蔥（1根）調料味達美臻品料酒（1勺）胡椒粉和生薑粉（各1g）澱粉（1+2g）六月鮮輕鹽原味...
“電視劇《溫暖的味道》靳東出演孫光明同款的這道苦瓜釀蝦滑。苦瓜雖苦，但它絕不把苦味傳給其它食材。不僅如此釀苦瓜還清肝明目，開胃還營養。做對這一步苦瓜不苦還清香。”食材明細主料苦瓜（1個）大蝦（6只）胡蘿蔔（100g）鹽（適量...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐(北)：400蝦仁：100輔料鹽：3料酒：10味精：1香油：5澱粉(玉米)：12雞蛋清：20大蔥：5姜：3具體步驟1.豆腐切成長3釐米，寬2釐米的薄片；2.蝦仁剁成泥加蛋清、香油、幹澱...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的油條釀蝦滑，其做法不僅簡單，而且營養豐富，口感酥脆鮮嫩。其主要是由鮮蝦與油條搭配經過煎炸而成。含豐富蛋白質的鮮蝦與經過煎炸外表金黃的油條搭...
“油條，油餅這一類的食物，之所以風靡盛行，其實都是源於人類基因中對於油脂的癡迷。其實人類真正吃飽肚子的歷史不過百年。而之前的幾萬年裏，油脂是罕見的美味，而油炸更是奢侈的享受。油條釀蝦滑，用蝦滑的鮮甜香糯，搭配油條脆...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘新鮮的蝦肉剁成泥，再搭配上金黃酥脆的炸油條，色澤上的搭配就足以讓人垂涎。蝦裏面含有豐富的營養成分，具有很高的食療價值，味道鮮美，裝盤以後撒上醬汁，當做...
“秋葵的滑嫩和蝦滑的鮮嫩結合在一起，這道菜的營養價值和顏值都非常高，非常適合兒童和老年人。”食材明細主料秋葵（12只）大蝦（10個）輔料胡椒粉（1g）生薑粉（1g）澱粉（2g）麪粉（1勺）白醋（1勺）蘸汁低鹽醬油（1勺）芝麻香油（2克）純淨水（20ml）五香（口味...
“用秋葵來釀蝦，這兩種食材搭配在一起營養更豐富了，蝦蓉釋放出來的鮮嫩滋味，每一口都有着豐碩而飽滿的嚼勁，搭配鮮爽脆嫩的秋葵，好吃的程度，讓人慾罷不能！”食材明細主料明蝦（300克）秋葵（10個）蛋清（1個）輔料黑胡椒（適量）料酒（適量）鹽（少...
“香菇嫩滑，汁水鮮美，蝦仁Q彈不柴，一口一個，爽口😍”食材明細主料鮮蝦（12個）香菇（8個）輔料鹽（一點）生抽（一點）胡椒粉（適量）剁椒（一小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇釀蝦盞的做法步驟1、鮮香菇挑選大小一致的，挖去香菇蒂，洗淨...
“長了二十多年，在讀研時學會了做菜。都說“民以食爲天”，我也戀上了做菜，戀上了廚房~~喜歡做菜，喜歡用心做菜，喜歡用心做賞心悅目的菜~~~翡翠鳳尾蝦，喜歡碧綠的顏色，幾點紅。正是，鬆排山面千重翠，月點波心一顆珠”食材明細主...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘油條釀蝦滑，是一種有趣的把海鮮和麪食的搭配。油條中夾着蝦滑，蝦滑裹着油條，蝦滑煮熟很彈很鮮，油條本身就香香脆脆，有時可以淋汁吃，又有人喜歡切成一段涮火...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮海蝦：500g瘦豬肉餡：50g新鮮馬蹄：100g（或罐裝馬蹄：適量馬蹄也稱荸薺）：適量紅尖椒（手指粗細）：1個蔥末：1茶匙（5g）蒜末：1茶匙（5g）白砂糖：1/2茶匙（3g）幹澱粉：2茶匙（10g）鹽：1茶...
“夏日炎炎，不想在廚房熱火流汗地炒菜？推薦一道方便可口又賞心悅目的夏日小菜--絲瓜釀蝦。絲瓜清涼利尿、活血通經，蝦肉益氣補腎、開胃通絡，搭配起來健康美味哦。”食材明細主料絲瓜（1條）蒜（2瓣）小蔥（1段）鹽（少許）料酒（2勺）輔料蝦（9...
“一帆風順，秋葵釀蝦滑。”食材明細主料秋葵（9個）蝦仁（400g）輔料蔥白（四片）調料醬油（3匙）香油（1匙）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）秋葵釀蝦滑的做法步驟1、準備好秋葵，去掉蒂部。2、用刀輕輕的沿着兩個紋路從尾部切下去，切成船...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料涼瓜：適量鮮蝦肉：適量輔料鹽：適量雞精：適量枸杞：適量香油：適量薑汁：適量香蔥：適量具體步驟1.涼瓜洗淨切段，將中間的仔挖去2.鮮蝦肉用打碎機打成蝦蓉3.蝦蓉加入...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘蝦肉滑嫩細膩，營養豐富，蛋白質含量和質量都很高，其他微量元素含量也高，非常適合兒童和老人食用，蝦的料理方式很多，這道美味絲瓜釀蝦就是其中一道非常典型的...
食材明細主料青椒（3個）輔料蝦滑（2包）調料醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒釀蝦滑的做法步驟1、準備好食材。2、青椒切頭，用一根筷子把青椒裏面的籽挖掉（愛吃辣可以不用挖籽），然後把蝦滑擠進青椒內！3、切斷。4、提...
“冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化爲脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘絲瓜釀蝦是一道很獨特的菜品。許多人都沒聽說過該菜品。用絲瓜釀蝦不是很普遍的，絲瓜一般用來搭配雞蛋炒，絲瓜吃起來比較軟，口感不錯，很好吃。蝦許多人都...
“夏日裏飲食素來講究清淡爲主，而一些生性寒涼的苦味蔬果恰好能能起到清熱除煩的作用。提到苦味食物，自然第一反應就是苦瓜了，愛它的人盛讚這難得的滋味，厭它的人直言找罪受。如果你是能接受苦味的吃貨，那麼這道久負盛名的...
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