山珍炒麪筋的做法 - 山珍炒麪筋怎麼做
來源:飄香吧 2.46W
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
山珍炒麪筋的做法步驟
1、主要原料圖。
2、起油鍋,依次下入黑木耳、黃花菜、杏鮑菇、草菇翻炒均勻,加少量水略煮10分鐘。
3、加入掰開的油麪筋,炒至麪筋變軟。
4、加入糖、鹽、雞精、老抽調味,起鍋淋麻油增香。
小竅門
老抽是增色用的,不可多放。
1、主要原料圖。
2、起油鍋,依次下入黑木耳、黃花菜、杏鮑菇、草菇翻炒均勻,加少量水略煮10分鐘。
3、加入掰開的油麪筋,炒至麪筋變軟。
4、加入糖、鹽、雞精、老抽調味,起鍋淋麻油增香。
老抽是增色用的,不可多放。