咖喱蒜香鮑魚蒸薯粉的做法 - 咖喱蒜香鮑魚蒸薯粉怎麼做

“小主點菜要吃“鮑魚”，說是吃膩了其他“肉類”需要換換口味，於是來了個快手菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖喱蒜香鮑魚蒸薯粉的做法步驟

• 1、新鮮的鮑魚去泥腸洗淨

• 2、鮑魚上開刀花；香菜蔥切成末

• 3、薯粉溫水泡軟後裝盤

• 4、蒜切蓉

• 5、撒上蔥花香菜連殼放上鮑魚，撒上蒜泥

• 6、舀一勺咖喱牛肉醬，倒入適量料酒

• 7、蒸鍋水開後蒸12分鐘，淋少許麻油

• 8、成品

• 9、開吃吧

• 10、鮑魚鹹鮮入味